دجاج ناجتس ابتكر من قبل دكتور بيكر في جامعة كورنيل, نيويورك وكان يطلق عليها أصلاً دجاج كرسبي. نقوم بإعداد قطع الدجاج ذات الحجم الصغير المغطى بالخلطة ثم نقليها جيداً حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً هشاً. يتم تقديمها مع وجبة واحدة من البطاطس الفرنسية المقلية. يمكن طلب وجبة إضافية من البطاطس المقلية
