من الأطباق الهندية البنغالية الملكية التقليدية من مطابخ "النواب" أو الملوك التي من المؤكد أن تستثير ذوقك. قطع طازجة من الزبدة المقليّة يُطهى السمك في مرق من الجمبري واللبن ومخلوط من الثوم والزنجبيل و هريس الفلفل الأحمر و الطماطم ومخلوط البصل المقلي. تؤكل مع زبدة نان لدينا
