تم تحضيرها بواسطة طهاة مطعم المحيط حيث تصنع المكرونة من دقيق القمح السميك والتي تتميز بمزيج رطب قابل للمضغ ، هذه المعكرونة من شاندونغ ، الصين ، يتم تقليتها وخلطها مع الفلفل الحلو والدجاج والجمبري والسمك ثم تضاف لها صلصة الصويا الحارة. تفضل مع دجاج 95 لدينا.
